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JV-0.6每次100公斤杏鲍菇小型果蔬真空预冷机

杏鲍菇和其它菇类一样,在切削加工之后切口容易变色。相比平菇香菇之类杏鲍的保鲜期还是要长一些。但对于一些产量大的菇类加工企业来说延长菇类产品的保鲜期,保持卖相好而又不失口感却是一件很难的事。菇类同其它果蔬一样,是可以应用于真空预冷的。很显然不久的时间真空预冷将会是每一家农产品加工企业的必备设备。国家也将效仿发达国家出台一些真空预冷机的标准。 JV-0.6每次100公斤杏鲍菇小型果蔬真空预冷

  • 每次处理时间: 约30分钟降温一次
  • 每次处理量: 每次处理约100公斤
  • 型号: JV-0.6
  • 适用场所: 蘑菇菌类生产加工区
  • 电压: 380V
  • 总功率: 12KW
  • 设备重量: 600KG
  • 压缩机: 意大利莱富康/台湾汉钟/德国比泽尔
  • 配置: 进口合资
  • 保修期: 一年
  • 真空泵: 中德/普旭/莱宝

杏鲍菇和其它菇类一样,在切削加工之后切口容易变色。相比平菇香菇之类杏鲍的保鲜期还是要长一些。但对于一些产量大的菇类加工企业来说延长菇类产品的保鲜期,保持卖相好而又不失口感却是一件很难的事。

菇类同其它果蔬一样,是可以应用于真空预冷的。很显然不久的时间真空预冷将会是每一家农产品加工企业的必备设备。国家也将效仿发达国家出台一些真空预冷机的标准。

 

JV-0.6每次100公斤杏鲍菇小型果蔬真空预冷机对菇类来说最大的优点就是:

一:快速降温

二:均匀降温

三:杀菌保鲜

四:表面干水

五:内部锁水

真空预冷机-果蔬真空预冷机-熟食真空快速冷却机-万佳机械设备有限公司

JV-0.6每次100公斤杏鲍菇小型果蔬真空预冷机参数表

真空预冷机-果蔬真空预冷机-熟食真空快速冷却机-万佳机械设备有限公司   

 

       

技术参数

    

  

01

处理能力1卡板)

100kg/

每小时2

02

物体处理温度

10以内

任意调节

03

制冷量(大卡)

14


04

蒸发温度

-15


05

冷凝温度

40℃


06

压缩机类型

涡旋式

1

07

压缩机品牌

DANFOSS

丹佛斯·丹麦品牌

08

总功率(KW

7.8

节能型

09

压缩机输入功率(KW

5.88


10

真空泵

           中德

中德·合资品牌(1台)

11

极限真空度

≤600Pa


12

制冷配件(批)

DANFOSS

丹佛斯·丹麦品牌

13

真空槽

JV品牌

Q235碳素结构钢

14

真空槽类型

单槽

1卡板

15

开门方式

手动式

合叶

16

自动化系统

德国施耐德、韩国LS


17

智能操控系统

WEINVIEW

触摸式

18

   

3P-380V-50Hz

全球电制

19

水压力

   

20

   

R404a


21

环境温度

25℃


22

供水温度

18℃


23

冷却方式

 


24

运行噪声(dB

53

环保标准

25

真空槽尺寸(xx高)

以图纸为准

内空间

26

整机尺寸(xx高)

以图纸为准

一体化

27

整机重量

2800kg



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