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JV-15每次2.5吨果蔬真空预冷机

果蔬型真空快速冷却机 可在水果,蔬菜,花卉收后一时间内消除其田间热,降低呼吸强度等生理活动和生化变化,使其在采后20-30分钟内迅速均匀冷却,从而减少和抑制生物繁殖,杀灭害虫,大大降低腐烂率,保持产品原有色、香、味和营养成分,延长保鲜期和货架寿命。 JV-15每次2.5吨果蔬真空预冷机主要适用于:生鲜蔬菜、水果、鲜切花,鲜肉及水产品等。 本机利用的果蔬或食品的水分在低压下汽化带

  • 每次处理时间: 约30分钟降温一次
  • 每次处理量: 每次处理约2.5吨
  • 型号: JV-15
  • 适用场所: 蔬菜产地加工区
  • 电压: 380V
  • 总功率: 76KW
  • 设备重量: 15.5吨
  • 压缩机: 意大利莱富康/台湾汉钟/德国比泽尔
  • 配置: 进口合资
  • 保修期: 一年
  • 真空泵: 中德/普旭/莱宝

果蔬型真空快速冷却机 可在水果,蔬菜,花卉收后一时间内消除其田间热,降低呼吸强度等生理活动和生化变化,使其在采后20-30分钟内迅速均匀冷却,从而减少和抑制生物繁殖,杀灭害虫,大大降低腐烂率,保持产品原有色、香、味和营养成分,延长保鲜期和货架寿命。

 JV-15每次2.5吨果蔬真空预冷机主要适用于:生鲜蔬菜、水果、鲜切花,鲜肉及水产品等。 

本机利用的果蔬或食品的水分在低压下汽化带走热量的原理,使其迅速冷却降温。

它具有其他冷却方法所不具备的诸多特点: 

1。冷却速度快,只需要20-30分,强风预冷要5小时,冷库需要10小时。

 2。冷却均匀,品质高。冷却后各部分温度均匀。

 3。有利于乙烯等有害气体的排除,还可以杀死部分害虫。 

4。冷却后、果蔬鲜度、色度、味觉良好、储藏时间长。 

5。真空环境下进行,洁净卫生,免受空气污染迅速冷却,内外温度冷却均匀,冻透心。能耗低,果蔬保鲜期长!

真空预冷机-果蔬真空预冷机-熟食真空快速冷却机-万佳机械设备有限公司

JV-15每次2.5吨果蔬真空预冷机参数

真空预冷机-果蔬真空预冷机-熟食真空快速冷却机-万佳机械设备有限公司   

 

       

技术参数

    

  

01

处理能力5卡板)

2500kg/

每小时2

02

物体处理温度

10以内

任意调节

03

制冷量(大卡)

153


04

蒸发温度

-15


05

冷凝温度

40℃


06

压缩机类型

螺杆式

1

07

压缩机品牌

汉中

台湾

08

总功率(KW

76.7

节能型

09

压缩机输入功率(KW

48


10

真空泵

中德/莱宝

德国品牌(3台)

11

极限真空度

≤600Pa


12

制冷配件(批)

DANFOSS

丹麦

13

真空槽

JV品牌

Q235碳素结构钢

14

真空槽类型

单槽

5卡板

15

开门方式

平移式

自动

16

自动化系统

德国施耐德、韩国LS


17

智能操控系统

WEINVIEW

触摸式

18

   

3P-380V-50Hz

全球电制

19

水压力

0.1Mpa0.5Mpa

   

20

   

R404a


21

环境温度

25℃


22

供水温度

18℃


23

冷却方式

  

可配

24

运行噪声(dB

59.5

环保标准

25

真空槽尺寸(xx高)

以图纸为准

内空间

26

整机尺寸(xx高)

以图纸为准

一体化

27

整机重量

15500kg




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