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汤汁真空快速冷却机不飞溅先锋产品

高温食品快速抽走热量后由于没有冷量的注入温度就快速冷却下来,使得原本的口味和色泽不会损坏,而且保鲜更持久。 5:汤汁预冷无飞溅,本机采用高端防飞溅设计,请放心使用。

  • 每次降温时间: 约20分钟
  • 每次降温量: 按需求定制大小
  • 型号: JV-60C
  • 适用场所: 热食品快速冷却
  • 电压: 380
  • 总功率: 45
  • 设备重量: 3500
  • 压缩机: 汉钟
  • 配置: 进口高配
  • 保修持: 终身维修
  • 安装: 免费

万佳机械全汤汁防飞溅真空预冷机是一款国际高端品质真空预冷机。

预冷汤汁在我国真空预冷机界一直是个短板,东莞万佳机械是专业出口生产真空预冷机的厂家。在生产熟食真空预冷机技术上以德国技术为基础进行多轮改进。目前防飞溅技术已达国际高端,完全可以适用于全汤汁真空预冷。

万佳汤汁真空预冷机适用于:全汤汁、半汤汁,全肉类、面包、快餐、等等熟食品快速降温。

真空预冷机-果蔬真空预冷机-熟食品真空预冷机-万佳机械设备有限公司

万佳汤汁真空预冷机主要功能:

1:利用抽真空的的原理,快速抽走热量,使预冷物体在30分钟左右时间快速降温至保鲜所需温度。温度可以在0度以上自由调节。

2:利用高真空无生物的原理达到灭菌消毒的作用,使预冷物体更加安全卫生。

3:抽走热量后预冷物纤维体更为紧密,肉类,快餐、热菜类口感会更好。

4:高温食品快速抽走热量后由于没有冷量的注入温度就快速冷却下来,使得原本的口味和色泽不会损坏,而且保鲜更持久。

5:汤汁预冷无飞溅,本机采用高端防飞溅设计,请放心使用。

万佳汤汁真空预冷机优势:

1:老企业成熟机型,多年出口量稳增。

2:全不锈钢制作,多项易清洗设计,包括全圆角边角设计,弧顶防流油设计。

3:多层变频智能控制系统,分级进行预冷抽真空,使整机更平稳更节能,预冷效果更明显。

4:多级油水分离和真空泵自动预热排水设计,使整机无须频繁更换机油,整机使用寿命比国内普通机型高出1倍左右。

5:采用多系统缓抽设计,预冷汤汁或半汤汁食品时干净无溢出无飞溅。

万佳汤汁真空预冷机主要配置参数:

真空泵由德国名牌工厂定制(真空泵是真空预冷机重要配件,德国真空泵目前在国际上最是性能优良的)

压缩机:比泽尔,汉钟,丹佛斯  依机型不同进行不同先用。压缩机在真空预机上作用次之,主要用于保护真空泵,所以在选用上与普通制冷产品不同。

制冷配件:如膨胀阀、电磁阀等采用丹佛斯品牌。因为目前没有哪个品牌在制冷配件质量和产品全面上超过丹佛斯。

本机使用380V标准电压。国外其它电压可以定制。

机型大小按客户每日生产量设计。具体请与万佳傅经理联系。


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