| 每次降温时间 | 约10分钟 |
| 每次降温量 | 每次约300公斤(定制大小) |
| 型号 | JV-300C |
| 适用场所 | 食品加工车间 |
| 电压 | 380V |
| 总功率 | 10KW |
| 设备重量 | 1吨 |
| 蒸汽喷射器类型 | 单管增压 |
| 配置 | 进口合资 |
| 保修期 | 一年 |
万佳300公斤处理量鲜食真空快速冷却机特点:
一:快速冷却。食品从100℃降温到10℃以下,只需10分钟上下。
二:均匀降温。利用抽真空原理降温,快速均匀是特性。食品体内与体外温差变小,保鲜期自然延长。
三:保持色香味不变。热量补抽走,冷气被吸内,这一过程快速安全,不改变食品形状、颜色、营养成份,这是普通冷却方式做不到的。
四:杀菌功能。真空状态无法生存,细菌也不例外,这个就不用多讲了吧。
五:防止二次污染。预冷后复压充气是过滤的的气体,确保安全卫生,无污染。
万佳300公斤处理量鲜食真空快速冷却机优点:
一:采用进口或合资主产品配件,配件质量控制一点也不含糊。
二:采用国际高质量标准生产,德国技术标准精工制作每一个工序。
三:全天候积极售后服务。高素质售后团队全天候为您服务,让你使用无忧。
万佳熟食真空冷却机作用范围:
热菜热饭、快餐蒸煮,卤肉餐菜。
一应所有的热食品,包括油煎油炸,水煮火烤,烘焙等所有热食品快速冷却。
