300公斤处理量鲜食真空快速冷却机

产品参数

每次降温时间 约10分钟
每次降温量 每次约300公斤(定制大小)
型号 JV-300C
适用场所 食品加工车间
电压 380V
总功率 10KW
设备重量 1吨
蒸汽喷射器类型 单管增压
配置 进口合资
保修期 一年
  • 产品详情

万佳300公斤处理量鲜食真空快速冷却机特点:

一:快速冷却。食品从100℃降温到10℃以下,只需10分钟上下。

二:均匀降温。利用抽真空原理降温,快速均匀是特性。食品体内与体外温差变小,保鲜期自然延长。

三:保持色香味不变。热量补抽走,冷气被吸内,这一过程快速安全,不改变食品形状、颜色、营养成份,这是普通冷却方式做不到的。

四:杀菌功能。真空状态无法生存,细菌也不例外,这个就不用多讲了吧。

五:防止二次污染。预冷后复压充气是过滤的的气体,确保安全卫生,无污染。

万佳300公斤处理量鲜食真空快速冷却机优点:

一:采用进口或合资主产品配件,配件质量控制一点也不含糊。

二:采用国际高质量标准生产,德国技术标准精工制作每一个工序。

三:全天候积极售后服务。高素质售后团队全天候为您服务,让你使用无忧。

万佳熟食真空冷却机作用范围:

热菜热饭、快餐蒸煮,卤肉餐菜。

一应所有的热食品,包括油煎油炸,水煮火烤,烘焙等所有热食品快速冷却。

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