作为湖南浏阳食品企业蒸汽式真空冷却机重要供应厂家,东莞万佳机械设备有限公司接受浏阳市食品食材产业协会的高级研修培训,我司业务总监傅红根先生全程参与。
详情 →东莞万佳机械与广东轻工大学食品学院携手合作出成果,东莞万佳机械总经理郑贤和先生参与并出席国赛颁奖会,并进行了热情洋溢的致词演讲。
详情 →大多数人对要求的判断,不是取决于熟食快速冷却机的价值,而是取决于个人设定的参考对象!日常生活中是这类逻辑,在熟食快速冷却机管理实践中,也有相同的问题存在。尤其是在价格商谈中,熟食快速冷却机往往会设定某个底价,采用集体智慧估算出来的理论价格。我们把影响熟食快速冷却机价格的参考对象叫做客户的接纳价值。意..
详情 →蒸汽式真空冷却机通过 “快速、封闭、均匀” 的冷却特性,在食品安全(降低微生物风险)、冷却能耗(单位能耗低)、长期生产成本(提高效率)及冷却后质量(保持口感与风味)上均优于传统冷却方式,尤其适合规模化、高品质酱卤食品生产;而传统冷却方式仅适用于小批量、对品质要求较低的场景(如家庭作坊)。
详情 →这是一个不好的时代,同时也是一个好的时代。困难与商机并存。作为一家果蔬真空预冷机公司,我们无法改变错综复杂的外在因素,可是只要我们鞭策自己,加强经营管控,提升自身竞争力,就有可能在果蔬真空预冷机市场变革中赢取大发展。经营是在面临激烈改变、严苛困难的竞争因素下,生存和发展的关键之处。果蔬真空预冷机经营..
详情 →在冷链供应送餐中,东莞万佳蒸汽式真空冷却技术通过 “快速降温 + 均匀控温 + 低氧环境” 的核心优势,从冷却环节源头解决了传统技术在食品安全(微生物控制)、口感(水分与结构保留)、营养(热敏感成分保护)上的痛点,同时适配了冷链供应链的高效、稳定需求。对于对食品品质要求高的场景(如高端团餐、医疗餐、..
详情 →